sunnuntai 31. lokakuuta 2010

Metsän aarteita


Metsästä löytyy monenlaisia aarteita vielä näin loppusyksylläkin. Kävin tänään keräämässä korillisen mustikanvarpuja, hieman sammalta ja lisäksi punoin muutaman pajukranssin. Noita pajukransseja voisi sitten käyttäisi esimerkiksi varpukranssien pohjina.

Tässäpä ensimmäinen kokeiluversio mustikanvarvuista tehdystä kranssista. Tykkään tuosta kyllä kovasti, voisin tehdä useammankin samanlaisen ja viedä vaikkapa joulun alla tuliaisiksi kyläpaikkoihin. Tosin en tiedä mitenköhän kauan tuo mustikanvarpu säilyy tuossa kranssissa hyvänä. Sen näkee sitten ajan kanssa.

Koristeluja en ole vielä tuohon miettinyt. Ehkä vain jotain punaista nauhaa.... olisiko teillä mitään koristeluideoita?

Porkkanasämylät

Leivontaa jälleen. Kaupan leivät ei oikein nyt innosta, on vaihteeksi kiva leipoa itse. Uunituoretta, lämpöistä leipää ja vielä ihana tuoksu kaupan päälle (jos nuhalta jotain haistaisi). Tänä aamuna tein siis porkkanasämpylöitä. Nyt tarvitsee enää herätellä pojat aamupalalle (kyllä, poikia on nyt kaksi, koska meillä majailee useinkin enemmän kuin yksi nuori).

Porkkanasämpylät (12-14 kpl)

5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
2 rkl (luomu) auringonkukkaöljyä
1 rkl (luomu) hunajaa
1 tl (ruusu) suolaa
1-2 (luomu) porkkanaa raastettuna (1 iso tai pari vähän pienempää)
2 dl karkeita (luomu) täysjyvä speltjauhoja
2 dl (luomu) täysjyvävehnäjauhoja
1 dl (luomu) auringonkukansiemeniä
1 dl (luomu) neljänviljanhiutaleita
8-9 dl (luomu) vehnäjauhoja

Mittaa yleiskoneenkulhoon jauhot, siemenet ja kuivahiiva. Lisää myös porkkanaraaste, hunaja ja suola. Käynnistä kone ja lisää vähitellen vesi ja sitten myös öljy. Alusta taikina kimmoisaksi. Anna kohota n. 30-60 min.

Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle. Pyörittele sämpylöiksi ja kohota leivinpeltillä vielä n. 30 min.

Paista 225 asteisen uunin keskiosassa 12-15 minuuttia.

Hirvikäristys

Pakastimessa oli vielä pari palaa hirvenvasanlihaa, joten päätin tehdä toisesta käristystä, kun en parempaakaan keksinyt. Tosin oli hyvä etten keksinyt, koska tämä oli aivan todella hyvää perunamuussin kaverina. Lisäksi kaivoin valurautaisen paistinpannun esille ja päätin samalla, että mokomat teflon-pannut joutaa kyllä romukoppaan. Valuraudan paisto-ominaisuudet on kyllä omaa luokkaansa, eikä pinta säikähdä kovempiakaan otteita. Työnjako oli seuraavanlainen: minä pilkoin ja poika paistoi ja maustoi.

Ainemääriä en nyt osaa sen kummemin sanoa tähän ruokaan, mutta ei sellaisia kyllä tarvitsekaan. Aineksia ei tarvita monia ja ruoka valmistuu aika joutuisasti, kunhan sen lihan on ensin höylännyt lastuiksi. Jos ei ole hirvenlihaa niin porostahan tämä valmistuu oikein perinteisesti.

Hirvikäristys

kohmeinen pala hirvenlihaa
reilusti (luomu) sipulia silputtuna
(luomu) voita paistamiseen
(luomu) ruokakermaa
(ruusu)suolaa
mustapippuria

Kohmeisesta lihapalasta vuollaan terävällä veitsellä ohuenohuita siivuja. Kuumennetaan paistinpannu ja lisätään pannulle nokare voita. Ruskistetaan lihasiivut muutamassa erässä. Myös sipuli kuullotetaan. Laitetaan kaikki lihat pannuun, lisätään mausteet ja ruokakerma ja annetaan hetki porista.

Nautitaan perunoiden tai juuressoseen sekä puolukoiden kera.



lauantai 30. lokakuuta 2010

Auringonkukkapatonki

Tuli taas leivottua leipää. Tällä kertaa kokeilin auringonkukkapatonkien ohjetta kirjasta Taivaallista leipää. Kuten yleensäkin, muuttelin pikkuruisen ohjetta, mutta lopputulos on hyvä varmasti kummallakin ohjeella. Alla oma versioni.

Auringonkukkapatonki (8 pientä patonkia)

1 pss kuivahiivaa
5 dl lämmintä vettä
1/2 dl kylmäpuristettua (luomu) oliiviöljyä
2 tl (ruusu) suolaa
1 dl (luomu) auringonkukansiemeniä
1 dl (luomu) seesaminsiemeniä
1 dl (luomu) pellavansiemeniä
1 dl (luomu) kauraleseitä
3 dl (luomu) täysjyvävehnäjauhoja
n. 8-9 dl (luomu) vehnäjauhoja

Mittaa taikinakulhoon kaikki kuivat aineet, käynnistä yleiskone. Lisää koneen käydessä vesi ja öljy. Alusta taikinasta kimmoisa taikina (koneella n. 5 minuuttia). Jätä taikina kohoamaan 30-60 minuutin ajaksi.

Voit alustaa taikinan myös perinteisesti käsin, lisäämällä kädenlämpöiseen nesteeseen kaikki kuivat aineet ja loppuvaiheessa öljyn. Taikina on sopivan kimmoisaa, kun se irtoaa sekä käsistä että taikinakulhosta.

Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle ja muotoile pötköksi. Jaa taikinapötkö kahdeksaan yhtä suureen osaan ja leivo jokaisesta palasta ohuehko, n. 30 cm mittainen patonki. Laita patongit leivinpeltille kohoamaan n. 40 minuutiksi.

Viillä patonkien pintaan muutama viilto terävällä veitsellä. Paista 225 asteisen uunin keskitasolla n. 12 minuuttia.

Periaatteita ja talven odottelua

On se vain jännä juttu, miten omat periaatteet voi välillä täysin unohtaa ilman sen kummempia tunnontuskia. Olen nimittäin tehnyt jonkinlaisen periaatepäätöksen olla ostamatta itselle uusia vaatteita kovinkaan usein ja kun ostan niin niille pitäisi sitten olla oikeasti tarvetta. Muutamia lipsahduksia toki välillä tulee, eli silloin kun pääsen siskoni kanssa ostoksille. Itse valmistamista ei lasketa, siis uusia vaatteita saan kyllä itselleni valmistaa ilman sen suurempaa tarpeellisuuttakin, koska sehän on aivan eri asia, eikös juu?

Pojalleni tulee ostettua vaatteita löysemmin perustein, niinkuin taas tällä viikolla tuli todettua. Tosin aikalailla tarpeeseen nekin vaatteet kyllä aina tulevat, koska poikani ei ole ollut ikinä niin vaatteiden perään. Silloin kun hän sitten jotakin haluaa niin aika helpolla sitten sorrun ostamaan, vaikka rahatilannekin olisi epäsuotuisa.

Toissapäivänä ostin hänelle uudet farkut, ne tulivat todella tarpeeseen, koska pojalla on vain kahdet, joissa ei ole liian lyhyet lahkeet. Myös t-paita lähti kaupasta mukaan, niitä kyllä löytyy aika pinot ennestään. Asia miksi tämän postauksen päädyin tekemään olivat netistä Blue-Tomatosta tilaamamme lasketteluhousut, joihin upposikin pitkä penni. Yleensä ostan tuollaiset kalliimmat vaatteet alennuksesta, koska aika hullua maksaa täyttä hintaa jos tavaran saa jo pian puolella hinnalla. Mutta poikani pian nuo housut tarvitsee, koska talvi tekee tuloaan ja housut tulee myös arkikäyttöön, ei pelkästään niille muutamalle laskettelukerralle, joita talven aikana hänelle tulee. Uudet laskettelulasitkin tuli sitten samalla hänelle ostettua, koska entiset ovat rikki.

Itse en mikään laskettelu-ihminen ole, aika kaukana siitä. Mutta pojallani ja hänen kavereillaan tuntuu olevan hauskaa rinteessä ja laskettelu-päivinä viettävät aikaa ulkona aamusta iltaan, joten ihan mukava harrastus sinänsä. Joulun jälkeen lähdemmekin pienellä porukalla (minä, poikani ja neljä hänen kaveriaan) laskettelemaan, tällä kertaa Ylläkselle. Rukalla olimme viime talvena ja Koli ja Syötteen rinteetkin on tullut kokeiltua. Tosin minä pakkaan mukaani sukset, rinteet eivät minua houkuttele. Pari talvea sitten poikani minua rinteessä päivän opetti ja homma alkoikin loppupäivästä jo sujua ja oli ihan kivaa, mutta totesin kuitenkin ettei laji ole minua varten. Menen mieluusti metsään ladulle hiihtämään tai kävelen pirtsakassa pakkassäässä muuten vain. Se riittää minulle vauhdiksi :)

Talvisäitä odotellessa...

Flunssa jatkuu, urheilut saa odottaa

Flunssa jatkuu, mutta olo on antibioottien ansiosta hieman jo helpottanut. Lääkäri kielsi urheilut, ei mitään missä syke nousee... ensi viikolla kuulemma saa urheilut jatkua. No, tukkoisena ei oikein kovasti huvittaisi minnekään hikijumppaan edes lähteäkään, vaikka hieman toki harmittaa. Toisaalta nyt on ollut aikaa puuhailla kaikkea muuta :) Neulontaa, lukemista, helmiaskartelua, ompelutöiden suunnittelua....

Viime viikon urheilut oli maanantain bodyJam ja tiistaina kävin ratsastamassa. Loppuviikkoa kohden kurkkukipu paheni ja viikonloppuna iski räkätauti, joka muuttui poskiontelotulehdukseksi alkuviikosta. Kuumettakin oli muutamana päivänä. Tiistaina kävin kuitenkin ratsastamassa, vaikkakin homma meni vähän säätämiseksi verta vuotavan nenän vuoksi (nenä ei oikein kestä jatkuvaa niistämistä).

Tänään aamulla vatsa olikin sitten sekaisin antibioottien vuoksi. Myös "naamasärky" on hieman pahentunut, joten vähäsen pelottaa ettei antibiootit tehoakaan. Toivottavasti olen väärässä ja tauti alkuviikkoon mennessä talttuu (kun lääkekuuri loppuu silloin). Kyselin lääkäriltä mistä kummasta voisi johtua, että nykyisin jokainen nuha menee minulla poskionteloihin. Lääkäri sanoi että ehkäpä olen allerginen jollekin, jonka vuoksi limakalvot ovat sen verran ärtyneet, että pöpö pääsee helposti sitten iskemään. Sain kokeilukuurin antihistamiinitabletteja, joita kokeilen kun menen seuraavan kerran ratsastamaan. Siellä kun nenäni ainakin vuotaa ja kutisee ja aivastuttaa.

Pysykäähän terveinä! Mukavaa viikonloppua kaikille teille.

keskiviikko 27. lokakuuta 2010

Puuhelmiä ja piikkilankaa

Flunssa sitten tuli oikein kunnolla ja minullahan on siis ollut tämä viikko lomaa. Loma on nyt sitten mennyt sairastaessa, kurkku on ollut kipeä yli viikon, vähän kuumetta muutamana päivänä, räkätauti monta päivää. Veto on ollut aikalailla poissa. Tänään kävin lääkärissä poskiontelotulehdus-epäilyjeni vuoksi, eikä ollut mikään yllätys että lääkäri teki saman diagnoosin ja kirjoitti reseptin antibiootteja ja loppuviikon sairaslomaa.

Olen koittanut pikkuisen kuitenkin jotain touhuta. Tällaisen kranssin askartelin vanhasta piikkilangasta viime viikonloppuna äitini kanssa (äiti teki itselle oman). Tänään koristelin kranssin vielä muutamalla helmellä ja laitoin oveen roikkumaan.


Koska helmityötarvikkeet oli jo esillä niin askartelinpa puuhelmistä ja joustolangasta tällaisen rannekorun. Tätä oli oikein kiva tehdä. Ohjeen otin Ihana-lehden numerosta 1/2010.

maanantai 25. lokakuuta 2010

Syntymäpäivälahjat

Menimme viikonloppuna vanhempieni luo ja siellä oli myös siskoni perheineen. Sain syntymäpäivälahjoja vaikka kuinka! Siskoni vanhin tytär, yksi kummitytöistäni, oli neulonut minulle syntymäpäivälahjaksi tällaisen kirjanmerkin ja rannekorun.


Äitini puolestaan oli kutonut minulle siililapaset (ja lapasen sisällä oli vielä pieni yllätys).


Siskoni Virpi oli ristipistellyt minulle tällaisen aivan ihanan taulun! Puoli vuotta tähän oli kuulemma mennyt. Valtavan suuri työ ja aivan ihana taulu tämä kyllä on.


Flunssa senkun pahenee, mutta jospa tämä tästä. Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille.


perjantai 22. lokakuuta 2010

Tapahtumarikas viikko

Kuva otettu viime sunnutai-iltana Tuirassa.

En ole taaskaan ehtinyt bloggaamaan, enkä valitettavasti ja harmikseni ole ehtinyt myöskään lukea muiden blogeja tällä viikolla. Töissä on ollut tavanomainen kiire ja jopa vähän kiireempi, koska ensi viikon olen lomilla ja piti koittaa saada hommat hyvälle mallille ennen sitä. Lisäksi töissä ilmoitettiin yt-neuvottelujen aloittamisesta torstaina, joten töissä on ollut eilen iltapäivällä ja tänään hieman vaisumpi tunnelma. Itse en ole ehtinyt asiaa murehtimaan ainakaan vielä tässä vaiheessa.

Alkuviikko oli aika tavanomainen, maanantai-iltana jumppaa ja tiistaina ratsastusta. Keskiviikkona oli poikani koululla lukion 1. luokkalaisille vanhempainilta. Oli ihan mukava käydä kuuntelemassa millaista lukio-opiskelu nykyisin on. Tuntuu että se on paljon vaativampaa mitä omana lukio-aikanani. Poikani kertoi keskiviikkona, että hän vaihtaa lyhyen matematiikan pitkäksi. Juteltiin hieman, koska minua vähän huolettaa riittääkö sitten motivaatio. Mutta toisaalta luotan kyllä poikani valintaan, hänen se päätös on kuitenkin itse tehtävä ja uskon että päätös oli aivan oikea. Ylpeä olen hänestä.

Torstaina olin ompelukurssilla, mutta en ommellut pätkääkään. Piirsin kaavoja ja koitin suunnitella tulevia projekteja. Tosin aika taisi mennä paljon myös naisporukan kanssa jutusteluun, mikä sinänsä kuuluu osana ompeluiltoihin :)

Flunssa on tehnyt tuloaan koko viikon ja saapa nähdä paheneeko tämä nyt sitten, koska minulla alkoi nyt viikon mittainen syysloma. Lähdemme huomenna aikaisin poikani ja kissojemme kanssa ajamaan Itä-Suomeen kotiseudulle vanhempieni luo, jonne poikani jää töihin viikoksi. Itse en ole lomaviikkoa sen suuremmin suunnitellut, näkee sitten ensi viikolla mitä teen ja jätän tekemättä :)

Mukavaa syksyistä viikonloppua sekä vanhoille että uusille lukijoilleni!

tiistai 19. lokakuuta 2010

Syntymäpäivä

Ehdinpäs vain tehdä pikaisen postauksen syntymäpäiväni kunniaksi :) Sain muutamia onnitteluja tänään ja rakas ystäväni toi minulle ihanan kukan töihin. Siskoni ja äitini lahjat odottavat minua vanhempieni luona Pohjois-Karjalassa, jonne suunnistamme viikonloppuna. Poikani lupasi leipoa minulle kakun (tai oikeastaan hän halusi tehdä sen minun kanssa yhdessä), mutta ei olla vielä ehditty... on tällä viikolla niin reippaasti ilta-menoja että saapa nähdä milloin ehditään leivontapuuhiin. Viime viikon lopulla torstai-iltana poikani leipoi kuitenkin tällaisen luomuksen (minun ja pojan kaverin avustuksella), koska pojan parilla kaverilla oli synttärit ja poikani oli luvannut heille kinuskikakkua. Kakku oli kuulemma ollut hyvää... minä en kyseistä kakkua päässyt valitettavasti syömään.



Mukavaa viikonlopun odotusta kaikille teille!

sunnuntai 17. lokakuuta 2010

Lohturuokaa - Kaalilaatikkoa

Nyt on ollut joku laatikkoruokavaihde päällä. Ensin maksalaatikkoa, nyt kaalilaatikkoa. Mikäs tämän parempaa syysruokaa olisikaan, hyvää, halpaa, helppoa.

Tällä kertaa hieman muuttelin perus-laatikon reseptiä. Tosin mitään reseptiä ei minulla tähän ole, koska en mittaa kaalilaatikon aineksia millään tavalla. Kasa tuota, ripaus tuota, loraus tuota... Eikun antaa mennä vain näppituntumalla, tämän kanssa ei ole turhan tarkkaa.

Pojalle tuli pari kaveria kylään ja kaalilaatikko taisi heillekin maistua... poislähtiessä toinen pojista tuumi että se kaalilaatikko oli kyllä tosi hyvää, kun ei se maistunut kaalilaatikolta :) Lisäsin nimittäin tällä kertaa laatikon sekaan purkin ruokakermaa ja puoli pakettia koskenlaskijaa, jotka pyöristivät makua oikein mukavasti.

Kaalilaatikko (n. 6 annosta)

Variaatioita tästä ruuasta voi tehdä varmaan vaikka kuinka, useimmiten meillä tehdään perinteisen ohjeen mukaan. Tosin mitään ohjetta ei oikeastaan ole. Perinteinen laatikko syntyy seuraavaan tapaan:

1/2-1 (luomu) valkokaali suikaleina
n. 400g (luomu) jauhelihaa murenneltuina
1 iso (luomu) sipuli paloiteltuna
n. 1-2 tl (luomu) Herbamare-yrttisuolaa (tai tavallista suolaa)
n. 1/2 dl siirappia
1-2 tl (luomu) meiramia
1-2 dl (luomu) puuroriisiä
vettä (tai liha- tai kasvislientä)

Kaikki ainekset vain sekaisin suuressa uunivuoassa (helpointa on vain levitellä ainekset kerroksittain vuokaan) ja päälle vettä/liha- tai kasvislientä niin paljon että ainekset melkein peittyvät. Sitten uuniin paistumaan, mitä kauemmin ja miedommassa paistetaan, sen parempaa tästä tulee. Itse paistoin 175 asteisessa uunissa 1,5-2 tuntia. Kannatta painella pintakerrosta pari kertaa paiston aikana, niin pinta ei kuivu liikaa.

Tällä kertaa lisäsin siis ylläolevien ainesten lisäksi puoli pakettia Koskenlaskija-sulatejuustoa muruina ja veden lisäksi laitoin purkin (luomu) ruokakermaa. Suolaa en laittanut niin paljon kuin yleensä, vaan vain n. puolet tavallisesta määrästä.

Kaalilaatikko on erittäin hyvää vielä seuraavanakin päivänä lämmitettynä, tosin kannattaa laittaa jääkaapissa tiiviiseen astiaan "hajuhaittojen" välttämiseksi.

Viikon 41/2010 liikunta

Liikkumisten kannalta ei ollut niin hyvä viikko kuin aikaisemmat. Polvi vaivaa edelleen ja lisäksi jonkinlainen syysväsymys on hieman hiljentänyt vauhtia. Aamuisin on ollut hieman vaikea päästä vauhtiin, mutta eiköhän se vauhti tästä taas parane.


Perjantaina oli työpaikan juhlat ja oli kyllä mukava ilta. Iltapäivällä töiden jälkeen tulin rakkaan ystäväni kanssa meille saunaan ja katsoimme elokuvaa, jonka jälkeen lähdimme juhlimaan ja tanssilattialla tuli heiluttua kiitettävästi. Jalkapohjat olivat tuntien tanssimisen jälkeen aivan hellinä :) Juhlinta ei oikein ole ominta itseäni, mutta nyt oli ihan hauska kivassa porukassa pyöriä. Perjantaiyön univelka sitten kostautui sunnuntaina, olin aika väsynyt suuren osan päivää.

Tässä vielä viikon yhteenvetoa:

Maanantai: BodyJam 1 tunti (illalla)
Tiistai: Ratsastus 1 tunti (+ hevosenhoitoajat)
Keskiviikko: Lepopäivä1
Torstai: Lepopäivä2
Perjantai: BodyPump 45 min. (aamulla)
Lauantai: BodyStep 45 min ja Kahvakuula 45 min (päivällä, kahvakuula ulkosalla), rauhallista kävelyä ja reipasta pyöräilyä illalla yhteensä vajaa 2tuntia (1 tunti 20 min kävelyä ja 30-40 min pyöräilyä)
Sunnutai: Lepopäivä3

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille lukijoilleni.

sunnuntai 10. lokakuuta 2010

Viikon 40/2010 liikunta ja esittelyssä KahvaPilates

Ihan hyvä viikko taas takana. Polvi tosin tuli viimeviikon lopulla kipeäksi ja on sitä vähän edelleen. Liikkumista se ei ainakaan tällä hetkellä kamalasti rajoita, mutta seuraan tilannetta.

Yhtä uutta jumppaakin tuli perjantaina kokeiltua: KahvaPilatesta. Kerronpa tästä hieman enemmän lisää. Tunnilla on siis yhdistetty kahvakuula-treeni ja pilatesliikkeet. Ehkä syy miksi nämä kaksi lajia on yhdistetty samaan tuntiin on se, että sekä pilateksen että kahvakuulan teho ja moottori on keskivartalossa. "Korsetti" tulee näillä treeneillä kuntoon. Tämän tunnin sisältö vaihtelee hieman viikosta toiseen, täysin samanlaista treeniä ei joka kerralla tehdä. Tunti koostui 15 minuutin sykleistä, joista ensin tehtiin perinteisiä kahvakuulaliikkeitä, joista siirryttiin pilatestyyppisiin harjoituksiin. Tehtiin liikkeitä sekä kuulan kanssa että ilman, sekä käytettiin apuna myös pientä jumppapalloa.

Tykkäsin kyllä tuosta kahvapilateksesta oikein paljon. Mukavaa vaihtelua esim. perinteiseen pilates-tuntiin, joka on aika rauhallista temmoltaan. Tällä tunnilla kuulaharjoittelu toi omaa vauhtia tunnin etenemisessä, eikä ehtinyt tylsistyä missään vaiheessa. Myös sellaisille joille kahvakuula on outo, tämä tunti on varmaan helppo tapa tutustua kahvakuulaan, koska kuulaa ei käytetä koko tuntia. Pilateksen perusidea pitäisi ehkä kuitenkin olla hallussa ennen tätä tuntia, koska itse pilates-tekniikkaan ei tunnin aikana ehditä keskittyä samalla tavalla kuin tavallisella pilates-tunnilla.

Tässäpä viikon yhteenveto:

Maanantai: BodyPump 1 tunti (aamupäivällä) ja BodyJam 1 tunti (illalla)
Tiistai: Ratsastus 1 tunti (+ hevosenhoitoaika) (illalla)
Keskiviikko: BodyJam 1 tunti (illalla)
Torstai: Lepopäivä1 (ompelupäivä)
Perjantai: Zumba-BodyMove (30min + 30 min) ja KahvaPilates 1 tunti (iltapäivällä)
Lauantai: Afropowerdance-BodyMove (30 min + 30 min) (iltapäivällä)
Sunnuntai: Lepopäivä2 (hevosenhoitokurssipäivä)

Tämän viikon treenit pureutuivat oikein tehokkaasti keskivartaloon, viikon lopussa vatsalihakset olivat mukavan pinkeällä. Tanssilliset tunnit kehittävät keskivartaloa, samoin kuin Move ja KahvaPilates, joita tällä viikolla tuli reilusti :)

Hevostelua

Olin tänään lähes kolme tuntia aikuisille tarkoitetulla hevosenhoitokurssilla. Kurssille lähtiessäni poika kysyi että tuleeko sinusta nyt sellainen hevostyttö? Sanoin että no ei nyt kuitenkaan, vaikka kivaa puuhaa se onkin.

Kurssilla käytiin perusteellisesti läpi kaikki tarpeellinen tieto siitä, kuinka hevosen kanssa käyttäydytään ja kuinka se tulisi huoltaa ennen ja jälkeen ratsastustunnin, sekä hieman varusteista ja niiden laitosta ja hoidosta.

Tunti alkoi sillä, että opettaja kävi tarhasta yhden hevosen malliksi ja kävi sen kanssa läpi hoitoasiat. Sen jälkeen jokainen haki laitumelta itselleen hoidettavan hevosen ja teimme omille hoidokeillemme samat jutut kuin opettaja oli näyttänyt.

Minulla oli hoidettavana poni Atsi. Aivan ihana ja rauhallinen tämä poni olikin. Lisäksi oli oikein mukava hoitaa välillä ponia, kun ratsastustunnilla minulla on aina lähes puolet suurempi ratsu hoideltavana.


Monenlaista harjausta, jalkojen tarkastusta ja kavioiden puhdistusta tuli tehtyä.

Sitten opettaja näytti kuinka satula ja suitset laitetaan hevoselle. Lisäksi opettaja näytti ja selitti erilaisten jänne- yms. jalka-suojuksien laittoa ja käyttötarkoituksia. Tämän jälkeen laitoimme ratsastusvarusteet omille hevosille/poneille. Lopuksi riisuttiin varusteet pois, jonka jälkeen jokainen vei vielä hoitopollensa takaisin tarhaan ulkoilemaan.

Samoja asioita on tullut tehtyä jo aikaisemmin ennen jokaista ratsastustuntia, mutta nyt käytiin tarkemmin asioita ja tekniikoita läpi. Lisäksi oli tosi hyvä kuulla ihmisen ja hevosen välisestä vuorovaikutuksesta, kuinka hevosen tulee käyttäytyä ihmisen kanssa ja millaista käytöstä ei saa sallia. Ainakin oma varmuuteni kasvoi rutkasti kurssin ansiosta.

Tässä vielä kuva Vobbesta, joka minulla on ollut ratsuna kaikkein useimmin. Ensi kerralla vuorossa onkin aivan uusi ratsu...

Avainkaulanauhat

Töissä meillä pitää roikottaa henkilökorttia näkyvillä ja samassa nauhassa itselläni roikkuu kulkuavain, jolla töissä pääsee ovista kulkemaan. Olen hieman kyllästynyt tylsiin kangasnauhoihin, joten eilenillalla näpertelin käsityömessuilta ostamistani uusista helmistä pari uutta avainkaulanauhaa.


Musta kaulanauha on tehty laavakivihelmistä, muutama metalli- ja muovihelmi siellä seassa.

Fuksianpunainen/lila nauha on tehty helmiäissimpukka-renkaista ja lasihelmistä.

Oulun kädentaitomessut

Tänä viikonloppuna Oulussa on kädentaitomessut, jossa vierailin eilen. Paljon oli katseltavaa ja ostettavaa olisi ollut enempikin. Messuilla olisi vierähtänyt helposti vaikka koko päivä, mutta kaksi ja puoli tuntia ihmisvilinässä oli minulle tarpeeksi. Lisäksi hieman harmitti se, että olisi kannattanut miettiä vähän etukäteen mitä kaikkea sitä oikein olisi tarvinnut. Nyt ostoksia tuli tehtyä pitkälti hetken mielijohteen mukaan. Tehdyt ostokset oli hyviä, mutta olisi sieltä voinut löytää myös muuta tarpeellista jos olisi valmistautunut paremmin.

Ostoksia tein seuraavilta esittelijöiltä:

Violariumista
Helmien talosta
Helmisatamasta
Poppelista
Teddysetistä (ei nettisivuja)
Raunon perinneleivästä



Teddysetiltä ostin ihanan, suomalaista käsityötä olevan käsinuken nuorimmaiselle kummilapselle joululahjaksi. Poppelista löytyi ihananväristä Garnstudion Fabel-lankaa (väri 672).

Raunon perinneleivät on tosi hyviä, ostin kahta erilaista leipää. Lisäksi helmiä ja korutarvikkeita haalin mukaani ja jotain ristipistotöihin liittyvää myös.

Kaikkia ostoksia en tässä voi esitellä, koska osa on menossa lahjaksi... ettei yllätys paljastu liian aikaisin :)

sunnuntai 3. lokakuuta 2010

Viikon 39/2010 liikunta

Ihan ok viikko takana. Jokin pienoinen syysväsymys vaivaa, mutta eiköhän sekin mene pian ohi. Aamuisin on ollut hieman vaikea päästä sängystä ylös. Ehkä se heräämisen vaikeus johtuu myös kiireellisistä työpäivistä, ei ole aina oikein huvittanut lähteä aamulla töihin. Pitää koittaa keskittyä kivoihin juttuihin, niin eiköhän tämä taas tästä :)

Ratsastustunnilla pääsin hieman kokeilemaan laukkaa. Sepä vasta jännää olikin, saapa nähdä miten tällä viikolla onnistuu. Lauantaina kävin toista kertaa ikinä PalatsiHotYogassa (aikaisemmin olen tästä kirjoittanut esittelyäkin). Tällä kertaa tuntia veti sijainen ja suurin osa tunnista tehtiin hyvin paljon astanga-joogan liikkeitä. Tunti oli fyysisesti aika raskas, mutta tykkäsin kyllä kovasti. Kunpa saisin tätä sisällytettyä useamminkin omaan viikko-ohjelmaan.

Tässäpä yhteenvetoa:

Maanantai: BodyJam 1 tunti (illalla)
Tiistai: Ratsastus 1 tunti (+ hevosen hoitoajat alussa ja lopussa)
Keskiviikko: Zumba 45 min. (aamupäivällä) + n. 20 minuuttia salilla, lähinnä käsiä ja yläkroppaa
Torstai: Lepopäivä1
Perjantai: BodyPump 45 min. (aamulla)
Lauantai: BodyStep 45 min (aamupäivällä) ja PalatsiHotYoga 80 min. (illalla)
Sunnuntai: Juoksu/kävelylenkki, 1 tunti 10 min. (illalla), (vain kaksi lyhyttä kävelypätkää, juoksu sujui tällä kertaa hyvin)

Reipasta alkuviikkoa kaikille teille!

Syksyn ensimmäinen ompelutyö valmistui

Torstaisin kokoontuu kansalaisopiston ompelupiirimme ja viime kerralla sain ensimmäisen työni valmiiksi. Tykkään tästä uudesta tunikasta todella paljon. Kangas on kanervanpunaista villasekoitekangasta, huolittelukaitaleet on kuviollista puuvillaa. Värit eivät tässä kuvassa ole ihan kohdillaan, tunika on oikeasti punaisempi, ei violetti, miltä se ainakin minun näytölläni näyttää.


Tätä voi käyttää joko lyhythihaisena taikka talvella esimerkiksi poolopaidan päällä. Ylijääneestä villakankaasta aloin valmistaa pipoa ja kaulahuivia. Niistä postailuja sitten myöhemmin, kunhan valmistuvat.

lauantai 2. lokakuuta 2010

Maksalaatikko

Rakas ystäväni oli tehnyt jokin aika sitten maksalaatikkoa ja minulla alkoi tietysti tehä mieli myös maksalaatikkoa. On se vaan omatekoisena todella hyvää! Ei tietenkään niin hyvää kuin oman äidin tekemä, mutta koska sitä ei aina ole saatavilla niin omatekoinen on seuraavaksi parasta :)

Maksalaatikko (5-6:lle)

400 g jauhettua maksaa
1 l (luomu)maitoa
1,5-2 dl (luomu)puuroriisiä
1 (luomu) kananmuna
50 g (luomu)voita
1 (luomu)sipuli
1 dl (luomu)rusinoita
n. 0,8 dl siirappia
2 tl (ruusu) suolaa
1-2 tl (luomu)meiramia

Valmista ensin riisipuuro. Kuumenna kattilassa maito ja lisää puuroriisit. Hauduta kannen alla n. tunnin verran, kunnes puuro on valmista. Mausta puuro reilusti suolalla ja anna sen jälkeen jäähtyä.

Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota sitä voissa paistinpannussa. Sipulia ei tarvitse ruskistaa, vain pehmittää jonkin verran.

Lisää jonkin verran jäähtyneen riisipuuron joukkoon kananmuna, jonka rakenne on vatkattu rikki, jauhettu maksa, paistettu sipuli, rusinat, sulatettu voi, siirappi sekä meirami. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada voideltuun uunivuokaan.

Paista 175 asteisen uunin keski- tai alatasolla n. tunnin verran. Tarjoa voisulan tai puolukkahillon kera.

Iltakävely


Perjantai-iltana rakas ystäväni pyysi minua kanssaan iltakävelylle merenrantaan. Päädyimme Nallikariin katsomaan auringonlaskua. Oli aika upeita valoja ja syksyn värejä. Kaunis ilma ja ihana oli jutella ja otettiin kuvia kännyköillämme. Tässä muutama hänen ottamansa kuva, ne olivat hienompia kuin minun puhelimellani otetut. Tosi kauniit värit.



Mukavaa viikonloppua lukijat.

Tunnustus

Sain toisenkin tunnustuksen, tällä kertaa Marikalta (hän kirjoittaa blogia Ars longa, vita brevis.). Marika tekee aivan ihania käsitöitä, käykää kuikkaamassa. Lähinnä ristipistoja, mutta myös muita.


Kiitos tunnustuksesta, menin aivan hämilleni. En ala enää uudelleen tähän vastaamaan, edelliset vastaukset löytyvät täältä.