perjantai 23. joulukuuta 2011

Pikkuleipäainekset purkissa

Löysinpä netistä oikein ihanan lahja-idean: pikkuleipäainekset purkissa. Tällaiset purkit tein tavis-illallisen naisille joululahjaksi. Poikani oli purkkien teossa kaverina eli hän täytti purkit ja minä rouhin suklaat ja pähkinät.

Kommentteja pikkuleipien onnistumisesta odottelen....

Suklaa-Cookies pikkuleipäainekset purkissa
(1 purkki, tilavuus 6-8 dl)

55 g (luomu) kaurahiutaleita
55 g (luomu) ruskeaa ruokokidesokeria
50 g (luomu) valkoista sokeria
30 g (luomu) rouhittuja pähkinöitä (eism. saksan- tai pecan-pähkinöitä)
85 g (luomu) tummaa suklaata rouhittuna
85 g (luomu) vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
ripaus (luomu) vaniljajauhetta
ripaus (ruusu) suolaa
n. 20 g mariannerouhetta

Kerrosta pikkuleipäainekset purkkiin listan järjestyksessä. Taarattava keittiövaaka on todella hyvä apu tässä hommassa, kun aineksia voi kaataa purkkiin ja nollata vaakaa aina välissä. Koristele purnukat ja anna lahjaksi (ei kannata ravistella kovin paljoa, jos purkkiin jää paljon tyhjää tilaa).

Liitä purkkiin mukaan seuraavanlaiset valmistusohjeet.

Kaada purkin sisältö leivontakulhoon. Lisää jauhoseokseen 100 g sulatettua voita ja 1 kananmuna. Sekoita taikina kädellä tasaiseksi. Pyöritä taikinasta n. saksanpähkinän kokoisia palloja ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle leivinpeltille. Jätä pikkuleiville reilusti leviämisvaraa!

Paista pikkuleivät 175 asteisen uunin keskitasoa hieman ylemmällä tasolla 11-13 minuuttia. Jäähdytä pikkuleivät ennen kuin ladot niitä päällekäin.

8 kommenttia:

  1. Voi miten ihana joululahja tuollainen on! Oikein kiva ja helppo melkein valmis joululeivonnainen saajalleen! Ihana idea. Hyvää ja rauhaisaa joulua sinulle!

    VastaaPoista
  2. Ihana idea ! Taidan varastaa sen ensi vuodelle !! :-)

    VastaaPoista
  3. Mää teen tän nyt jouluna vaikka :) KIITOS vielä!

    VastaaPoista
  4. Minäkin odota kommentteja miltä nämä maistuvat ja teen ensi vuonna lahjaksi =D

    VastaaPoista
  5. Kanaemo: Kiitos! Hyvää joulua sinullekin.

    Marika: Tämän idean saa kyllä varastaa :)

    Pingviini: Kerro sitten mitä tykkäsit! :)

    Virpi: Jospa niitä kommentteja tulisi :)

    VastaaPoista
  6. Kiitos vielä kovasti tästä, tosi hyvä idea ja aion myös varastaa tulevina jouluina!

    Me tehtiin tytön kanssa nyt jouluna nämä pikkuleivät, ihania niistä tuli eivätkä kauan vanhenneet vaan hävisivät tasapuolisesti kaikkien suihin :)

    VastaaPoista
  7. Lennu: Hyvä että maistui pikkuleivät :) Idean saa vapaasti varastaa :)

    VastaaPoista
  8. Minkä kokoiseen purkkiin nämä ainekset mahtuvat? =)

    VastaaPoista

Kiitos viestistäsi <3