Vitamiinipommi

Pyöräilen lähes päivittäin marjamyyjän toripöydän ohitse, enkä aina osaa vastustaa kiusausta. Tänään tulikin tehtyä oikein kunnon heräteostos, kun ostin laatikollisen (n. 2 kg) kotimaisia vadelmia. Pieni osa pääsee pakkaseen, mutta luulen että pojan kanssa pistellään reilu kilo helposti :) Pojalle tein aamupalaksi (ja itselle kevyeksi lounaankorvikkeeksi) oikein vitamiinipommi-smoothiet. Tämä oli kyllä hyvää!

Vitamiinipommi (1:lle)

pari kourallista (1-2 dl) vadelmia
1/2 (luomu) mango
1/2 (luomu) banaani
n. 1/2-1 dl (luomu) soijamaitoa

Kuori mango ja banaani (nämä voivat olla myös pakastettuja, kuin myös marjat). Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi. Koristele marjoilla.

Seuraavaan annokseen voisi lisätä myös leseitä tai cashew-pähkinöitä täyttämään vatsaa ja pitämään nälkää.

Lisäys: Laitoin pakastimeen rasiaan muutaman banaanin reiluina viipaleina ja valmistin seuraavana aamuna saman pirtelön (+ tilkkanen hunajaa) jäisistä banaaninpaloista. Tuli vieläkin parempaa!

Kommentit

Suositut tekstit